都市喧嚣
你可曾想偶尔远离片刻
寻一处安静优雅之所？
或约三两好友小聚
或情侣间浪漫约会
亦或与家人简单相伴......
在赛维利亚，你可以与灵魂契合之人，静静相伴；与知己蓄杯咖啡，娓娓而谈；和对的TA分享对的味道，暖胃更暖心......品牌名：赛维利亚
品类名：休闲小聚餐厅
广告语：和亲近的人相约赛维利亚
信任状：SINCE 2002 | 贵州17城亲朋聚会打卡店
文化主题：愿滞顿风尘，在此亲近与你！
产品主题：在赛维利亚，美食是可以吃下去的亲近记忆!
营销主题：亲们，约噻，32元吃半天！
赛维利亚自2002年成立以来，便一直在不断地自我成长、进化。但，随着提升的过程，品牌自身模式变得无法定义，一度陷入了迷茫。
由于此前，赛维利亚品牌定位不清晰，信息传导混乱，导致品牌认知力不足，未能实现品牌价值的累积，在消费者心中建立起明确的品牌认知。在消费者对定位感知度不凸显的情形下，品牌就需要思考是否重新梳理自身的定位方向，明确告诉消费者，自身“能干什么”或“吃什么”。
据调研统计：赛维利亚以年轻的女性客群为主，主要为满足2-3人关系亲密（朋友、恋人、家人）的休闲社交、家庭陪伴等功能需求。因此，基于“客群需求+功能定位”，将品牌定位为：“适合亲密关系消费的休闲小聚餐厅！”更为符合消费者的心理需求，明确品牌的认知。
尤其，面对本次疫情，人们对集体活动、聚会甚为敏感，外出就餐成了困扰消费者的一大难题。赛维利亚这种亲密小聚的形式，则完全满足了当下大众的消费需求。
做餐饮，产品一定是重中之重！
无论是一碗粥，还是一块面包，只要能让消费者心心念念，便是王道！一家餐厅拥有令人记忆深刻的产品，才能充分塑造出品牌自己的独特性、差异性，提升品牌自身影响力。
对赛维利亚来说，要想区别于其他餐厅，形成差异化，就必须挖掘出能够代表餐厅形象的特色产品，才能强化消费者对品牌的认知。 餐期：“小火锅”，多元化破局休闲餐饮市场的一大机会点？就休闲复合餐厅而言，从产品特色角度来说，市面上普遍以“咖啡or牛排or咖啡+牛排”等形式存在，其他以简餐为主的，并无打造特色单品。值得一提的是：赛维利亚提炼的产品爆款“小火锅”，所有餐具都是专门设计定制的，并享有专利保护，其设计的原创灵感来自”含苞待放的花骨朵“。
且利用小火锅本身自带的客群基础，与复合休闲餐厅进行创新、融合，以48元俩人火锅形成足够的消费选择吸引力，彰显出品牌独特的轻奢调性。以往，每当看到赛维利亚这种高逼格的餐厅，大家心里便理所应当的将其定位：高消费场所。这时，源于对价格的敏感度，就让一众消费者望而却步。赛维利亚用“亲们，约噻，32元吃半天！”作为餐厅的营销主题，以全新的模式创新推出32元下午茶套餐。
亲民的性价比，推动消费者的消费欲望，让消费者获得超值感的同时，也拉近消费者与品牌自身的距离；同样，这种套餐化形式，也是作为品牌引流，提升营收的高效营销工具。匹配品牌气质，符合品牌调性
品牌视觉形象塑造的根本目的就是给消费者带来视觉上的冲击，达到让其“记住我”的效果。一个优秀的品牌视觉形象，往往通过极简的视觉形象占据消费者心智，好比麦当劳的logo，以一个大大的“M”便让人记忆深刻。
那么，赛维利亚要如何凸显出温馨、浪漫、国际、品质的品牌调性，匹配与亲近的人相约赛维利亚的品牌气质，从而博得消费者的好感呢？通过围绕品牌名“赛维利亚”作出视觉改良，选用“Sevilla”作为logo的改版升级形象，更加简洁、更具品质感，显得国际化。
其实，品牌视觉形象就像人的颜值，如果你是一张大众脸，将很难在人群中脱颖而出。所以，品牌在塑造角色形象时，应当根据品牌所要传递的理念来展示，才能引起共鸣。升级后的小赛月与先前的品牌角色形象并无太大差异，在原有基础上改变主题色，选择粉红色、绿松石色，更具年轻时尚感，形成截然不同的视觉传达效果，更符合当下潮流的审美。同样，新增的男性人物形象利亚，使得品牌角色更加鲜明饱满！
在品牌角色形象的基础上，赛维利亚对赛月和利亚进行了动作和场景延伸，使其场景化，让消费者感知到更富戏剧性，更具生命力的品牌形象！这个时代，“颜值即正义”，人人都是颜值控！毋庸置疑，出去吃饭也是要“看脸”的！当下，“环境”逐渐成为消费者对餐厅感知的第一印象。一个好的就餐环境，能为其带来锦上添花的效果，甚至于说，餐厅的空间呈现效果以及氛围或将直接影响消费者的选择。尤其，随着消费者逐渐年轻化，85后、90后甚至00后正在成为消费主体。他们要求更个性多样化（社交、娱乐）的就餐体验，更希望能够产生精神层面的共鸣，这也就对餐厅的消费场景、环境氛围提出了更高的要求。想要修炼出一家高颜值的餐厅，就必须吸引这些人的眼球，赢得他们的青睐！赛维利亚整体空间设计以“花园主题”区别同类别的竞争对手，以氛围为主导，用鲜明的主题色彩，即随处可见的花台，建立起与消费者之间的联系，形成独具特色的消费记忆点。
为了更好地传达出符合品牌国际化的气质，拉高餐厅的格调，善志团队通过摄影展以及软文化植入，将品牌拉高到艺术层面。
为给消费者营造一个舒适、休闲且具有私密性的环境，赛维利亚通过小包厢加门帘的形式，加强距离感，给大家提供安全感、舒适感，以及更强的私密性感受。
在充满诗意的空间里，更适合相约、相聚、相恋.......
像这样优雅而不失特色的就餐场所，不正是我们放松身心的好去处吗？短期来看，赛维利亚这种“亲密小聚”的餐厅功能特性，更符合现下年轻消费群体的需求；长期来说，其多元化的产品结构，结合花园餐厅的主题风格，模式既新颖又存在更多的发展可能性！
在赛维利亚，你可以与亲近的人，品一杯醇香的咖啡，吃口暖心的饭菜。
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